🕍Comitán de Domínguez

🍽️ Gastronomía

La gastronomía comiteca es una fusión de sabores indígenas y españoles. Platillos típicos incluyen las butifarras, chinculguajes, tamales de chipilín y bebidas como el comiteco y la mistela. Los dulces tradicionales, como el chimbo y los nuegados, también son populares. Programa Destinos México

🧭 Turismo y Guías

Comitán ofrece una variedad de atractivos turísticos, como el Centro Cultural Rosario Castellanos, el Museo Arqueológico de Comitán y el Teatro de la Ciudad Junchavín. Además, es un punto de partida ideal para visitar sitios cercanos como las Lagos de Montebello y las Cascadas El Chiflón.

🕰️ Historia y Cultura

Comitán, también conocida como Comitán de Domínguez en honor al prócer Belisario Domínguez, fue fundada en 1528. Es una ciudad con una rica herencia cultural, reflejada en su arquitectura colonial, museos y tradiciones. Destacan figuras como la escritora Rosario Castellanos, originaria de esta ciudad.

🎉 Fiestas y Ferias

Las principales festividades incluyen:

• Fiesta de Santo Domingo y Expoferia: Celebrada el 4 de agosto, con eventos religiosos y culturales.

• Festival Internacional Rosario Castellanos: En honor a la escritora, con actividades literarias y artísticas.

• Fiesta de San Caralampio: Del 11 al 20 de febrero, en agradecimiento por la protección contra epidemias.